最終更新日2010.09.15  印刷する 印刷する   全レシピはこちら  料理ブログ

野菜いっぱいのサラダ漬け

  • 野菜いっぱいのサラダ漬け

残り物の野菜と、
しょうがたっぷりで作りました。
野菜室の整理にどうぞ活用して下さい。

30kcal (1人分)

ワンポイント

すいかの皮や、何でも漬けて下さい。
美味しいです。

材料・分量

5人分

キャベツ
150g
大根
150g
きゅうり
2本
にんじん
3cm
しょうが
少々
小さじ1弱
昆布
少々
白ゴマ
大さじ1
鷹の爪
少々
桜えび
大さじ2

野菜いっぱいのサラダ漬けの作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切って下さい。
  2. 冷蔵保存袋に全部入れて、漬けるだけです。半日くらいで美味しくなります。
  3. 早く食べたい場合には、ボールに入れたサラダ漬けをサランラップをして、電子レンジで3分程加熱します。

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