野菜いっぱいのサラダ漬け
10/09/14
残り物の野菜と、
しょうがたっぷりで作りました。
野菜室の整理にどうぞ活用して下さい。
30kcal (1人分)
ワンポイント
すいかの皮や、何でも漬けて下さい。
美味しいです。
材料・分量
5人分
- キャベツ
- 150g
- 大根
- 150g
- きゅうり
- 2本
- にんじん
- 3cm
- しょうが
- 少々
- 塩
- 小さじ1弱
- 昆布
- 少々
- 白ゴマ
- 大さじ1
- 鷹の爪
- 少々
- 桜えび
- 大さじ2
野菜いっぱいのサラダ漬けの作り方
- 野菜を食べやすい大きさに切って下さい。
- 冷蔵保存袋に全部入れて、漬けるだけです。半日くらいで美味しくなります。
- 早く食べたい場合には、ボールに入れたサラダ漬けをサランラップをして、電子レンジで3分程加熱します。
どうぞお気軽にコメント下さい。とても励みになります。
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