- からふるレシピ - http://www.colorful-recipe.com -

きゅうりとなすのアリラン漬け

Posted By ヨアン On 2010/08/17 @ 08:46 In 漬けもの・マリネ | No Comments

  • 我が家のヘルシーなアリラン漬け

きゅうりやなすが、
冷蔵庫に少しづつ残っていませんか?
キムチの素を使ってノンオイルで簡単にアリラン漬けにしました。

24kcal (1人分)

ワンポイント

アリラン漬けはしょっぱくなりすぎると大変なので、調味料は少なめに。
足りなければ後足しで。

材料・分量

5人分

きゅうり
2本
なす
1本
■合わせ調味料分量
 
大さじ1弱
しょうゆ
大さじ1と1/2
キムチの素
小さじ1
白ゴマ
大さじ1
鷹の爪
適宜

きゅうりとなすのアリラン漬けの作り方

  1. きゅうりとなすを拍子切りにします。
  2. 合わせ調味料に半日くらい漬けます。
  3. 簡単なアリラン漬けの完成です。

Article printed from からふるレシピ: http://www.colorful-recipe.com

URL to article: http://www.colorful-recipe.com/vegetable/pickles/ariran/

Copyright © 2010 からふるレシピ. All rights reserved.