からふるレシピ

残り物のお野菜で作っちゃいました。
カスピ海ヨーグルトソースが美味しいラタトゥイユです。
わさびも入れてみました。
ルクエスチームケースを使ったレンジ料理です。

切干大根と缶詰を使った、
火を使わないおかずです。
簡単でも栄養満点！

カクテキを使って
野菜を炒めると美味しいです。
白菜のキムチでも良いですよぉ。
今日は簡単すぎるレシピでごめんちゃい！

北海道郷土料理の
たち鍋を塩味で作りました。
私は全ての食材の旨味がスープに出るので、塩味で頂くのが大好きです。

根菜とシーフードを入れた、
おかずはこれ一品で十分な、腹満足スープです。
ダイエット向けです。
お腹がはちきれる位の
量になりました(*^艸^*)♥

白菜の定番料理です。
バウムクーヘンのように、うず巻き模様にしました。
簡単で美味しくて、栄養のバランスも最高！
ポン酢で頂いて下さい。

とっても黄色が綺麗な
伊達巻になりました。
味もしっかりつけましたよ。
年に一度です、カロリー気にしませんでした(^^ゞ
材料はミキサーで撹拌しました。

シャキシャキの長いもと
フライドポテトを、長いもの明太子ソースでグラタンにしてみた。
チーズが邪魔で見えませんけど、ほんのりピンクのソースです。
長いも余っていませんか？
そんな時にどうぞ。

明太子とバター。
神の組み合わせ？（常盤さんいわく）ですね（*^_^*）
生クリームは使ってませんけどね。
明太子はご飯と一緒に炊き込んでいるんですよ。

沢山のきのこと、
長いもをバターソテーにしました。
分かりやすい一品でしょ。
長いも余りませんか？
そんな時にどうぞ。

魔法のスパイス
『ターメリック』と、キムチ味でダイエット向けの一品を作りました。
もやし、冷蔵庫の残り物野菜で節約お料理にもなるかと。
きのこも、はんぱない！入れました。
ちょっと辛い～（*^_^*）

リボン状に切ったお野菜と
こんがり焼いたチーズのカップマリネです。
オリーブが良い仕事をしてくれます。

ワインに合う大人向けの
クリスマスカラーのサラダです。
わさびアボカドソースで頂きます。
このソースはタルタルソースとしても使える万能ソースです。
イブの夜に彼を招いて、できる女を見せちゃいましょう。

ほのかにツンとくるわさびが、
アボカドに良く合います。

北海道の郷土料理、三平汁です。
栄養満点な一品で心も身体も温まりますね。
塩味が心地よくて、癒されます。