からふるレシピ

白菜キムチ残っていませんか？
白菜キムチを使って簡単に、
しかも美味しい！
エビのチリソ－スができました。

リボン状に切ったお野菜と
こんがり焼いたチーズのカップマリネです。
オリーブが良い仕事をしてくれます。

スッキリ爽やかな
しょうがの自家製ドレッシングです。
しょうがを沢山食べて新陳代謝をアップさせましょう。

カラフルでちょっと自慢の一品。
おもてなしにどうぞ。

なかなか良いよこのなます。
色が綺麗でさ。

しらたきを入れてみたの。
残り物のお野菜で作っちゃって下さい。

隠し味にカクテキを入れた自慢の
ミネストローネです。
キレとコクが出て美味しいのです。
具沢山の食べるスープは冷めても美味しいです。

最近凝っている山形のだし。
ちまたでも最近秘かなブームらしいね。
美味し過ぎるて、ツルッと入っちゃうし、とてもダイエット向けとは言えないかもしれません。
でも生のお野菜が沢山頂けちゃう。

らっきょうは、
食物繊維含有量が食品1位だそうです。
便秘解消だけでなく、血液をサラサラにし、疲労回復やがん予防にも効果があるので、一日に数粒食べたいものですね。

もちろんこのまま食べても美味しいピクルスですが、
お料理にに使うと良い仕事をしてくれます。
ダイエット中の時、おやつ代わりにピクルスをよく食べました。
お気に入りはプチトマトです。

自家製のガリです。
しょうがは新陳代謝を高めてくれるので、冷え症や生理痛など、女性の悩みに一役買ってくれます。開け閉めの状態状態にもよりますが、冷蔵庫で一年くらい保存できます。