最終更新日2010.09.15  印刷する 印刷する   全レシピはこちら  料理ブログ

ふわふわ卵蒸しパン

  • ふんわり卵蒸しパン

ホットケーキミックスで
ふんわり優しく仕上がりました。
昔懐かしい味?
いえいえ、今でも十分いけます。

187kcal (1個)

  • 白身を角が立つくらい泡立てます
  • 全部入れてさっくりと混ぜます

ワンポイント

卵の味を楽しむなら、これだけの材料でシンプルに作った方が良いと思います。

材料・分量

直径9cm高さ5cmのカップ5個分

ホットケーキミックス
200g
2個
70ml
砂糖
大さじ2

卵蒸しパンの作り方

  1. 卵の白身にお砂糖を入れて、角が立つくらいに泡立てます。
  2. 卵の黄身を溶きます。
  3. 蒸し器に水を入れ、加熱しておきます。
  4. 全ての材料を入れさっくり混ぜます。
  5. シリコンカップ等に生地を七分目まで入れます。
  6. 蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で15分蒸します。

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