しょうがご飯
10/08/07
玄米でしょうがを炊きこみました。
切干大根でかさ増ししているので、こんなに低カロリーになりました！
玄米が苦手な方でも、炊きこみにしてしまう事で無理なく食べられると思います。
246kcal (1膳分160g)
ワンポイント
桜エビを使うと香りもとても良くなります。
しょうがが大好きな方はたっぷりとどうぞ。私のレシピも多めにしょうがを入れています。
しょうがは皮つきのまま使うと良いですよ。
材料・分量
5膳分
- 玄米
- 2合
- 酒
- 大さじ3
- しょうが
- 40g
- 固形スープの素
- 1個
- 切干大根
- （乾）20g
- ひじき
- お好み量
- 桜エビ
- 大さじ2
- 玄米
- 2合
- 万能ねぎ
- 適量
しょうがご飯の作り方
- 玄米をといで、水加減をあわせておきます。
- 切干大根はさっと洗って、絞らずザルにあげておきます。
- しょうがは千切りにします。
- 全部混ぜて炊きます。
- 輪切りにしたねぎをトッピングして、しょうがご飯の完成です。
どうぞお気軽にコメント下さい。とても励みになります。
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