10/12/02
きのこと長いもの
和風煮込みカレーです。
長いもを使ったのでトロトロなんですぅ。
作ってすぐはシャキシャキな食感もGood!です。
200kcal (1人分)
材料・分量
5人分
- 長いも
- 500g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 100g
- えりんぎ
- 50g
- 株なめこ
- 100g
- 油あげ
- 小2枚
- 水
- 1L
- 和風だし
- 適量
- しょうゆ
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ2
- カレールー
- 60g
太らないカレーの
- 材料を食べやすい大きさに切る。
- 材料を水で煮ます。
- さっと火が通ったら味付けし、カレールーを入れ、溶けたら完成。
タグ: きのこ・海藻, 低カロリー, 簡単
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