おから40%のクリスマスシュトーレン
Posted By ヨアン On 2010/12/09 @ 20:29 In おからケーキ・パン,おやつ | 1 Comment
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ホットケーキミックスを
使って簡単に焼いたので、シュトーレン風ですかね。
でも美味しいですよ。
見た目もバッチリでしょ(*^艸^*)♥
1630kcal (総カロリー)
ワンポイント
他にもお好きなドライフルーツを入れて美味しく焼いて下さい。
特に難しい事は一切ないです（*^_^*）
材料・分量
長さ30cm位のもの1本
- おから
- 150g
- ホットケーキミックス
- 200g
- バター
- 15g
- ナッツ類
- 50g
- レーズン
- 30g
- ブランデー
- 大さじ2
- アーモンドプードル
- 30g
- 砂糖
- 大さじ2
- 水
- 200ml
- ■仕上げ用
- はちみつ
- 大さじ1
- お湯
- 大さじ1/2
- 粉糖
- 適量
クリスマスシュトーレンの作り方
- レーズンをブランデーに一日漬けておきます。
- ナッツ類を粗くみじん切りにしておきます。
- おからをラップなしで、電子レンジで4～5分加熱します。
- 材料を混ぜ、180℃に温めておいたオーブンで40分焼きます。竹串で刺してみて何もついてこなかったらokです。
- すっかり冷めたら、お湯に溶いたはちみつをぬり、粉砂糖をふりかけたらシュトーレンの完成です。
12月21日、楽天レシピ [2] さんのクリスマスレシピコンテスト、スイーツ部門でグランプリ頂きました。
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[2] 楽天レシピ: http://recipe.rakuten.co.jp/
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