おからのバナナケーキ
10/09/22
おから50%の配合なので
低カロリーですが、保証付きの美味しさです。
ふわしっとりで自慢のケーキです。
おからケーキに挑戦するなら是非このバナナケーキを作ってみて下さい。
14個にカットして一食分は125kcalです。
1750kcal (総カロリー)
ワンポイント
熟したバナナを使います。
私はダイエット時には、朝食の炭水化物はこのバナナケーキを摂ります。
材料・分量
1ホールは結構大きいです
- おから
- 200g
- ホットケーキミックス
- 200g
- バナナ
- 2本
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大さじ2
- 豆乳
- 150ml
- オリーブオイル
- 大さじ2
- ココア
- 大さじ1
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- レモン汁
- 大さじ1
- シナモン
- 大さじ1/2
おからバナナーケーキの作り方
- 卵の白身は砂糖を入れ、角が立つくらいまで泡立てる
- バナナはフォークで荒くつぶし、レモン汁をかけておきます。
- 全部混ぜて型に入れ、180℃に暖めておいたオーブンで35分から45分焼く。
- 竹串を指してみて何もついてこなければ、おからのバナナケーキの完成です。
- 粗熱が取れたら、サランラップに包んで、冷めてからカットすると良いです。
どうぞお気軽にコメント下さい。とても励みになります。
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