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明太子の簡単炊き込みごはん

Posted By ヨアン On 2010/12/15 @ 11:11 In ごはんもの,魚介 | No Comments

  • 明太子の炊くだけごはん [1]

明太子も一緒に
炊きこんじゃいました。
止まらない美味しさですよ。
誰でも作れるおしゃれで簡単なレシピです。
明太子残っていませんか?
そんな時にもどうぞ。
おもてなしにも。

330kcal (1人分)

ワンポイント

和風のトッピングがまた合いますね。

材料・分量

2人分

1合
200ml
明太子
50g
大さじ1
バター(A)
5g
ガーリックパウダー(A)
適宜
大葉
適量
みょうが
適量
きざみ海苔
適量

明太子の炊きこみごはんの作り方

  1. 明太子をほぐしお酒をたらしておきます。
  2. お米をとぎ、水をはります。
  3. といだお米に明太子を入れ、軽く混ぜ、炊きます。
  4. 炊けたら(A)で味を整え、軽く混ぜます。
  5. 大葉などをトッピングしたら明太子の炊きこみごはんの完成。

この炊きこみごはんを、もう少し味を濃くして洋風にしたものが
 ↓
簡単なおうちカフェレシピ 『明太子のライスサラダ』 [2]


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