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新しい味！バターいくら丼

Posted By ヨアン On 2010/11/16 @ 17:40 In ごはんもの,魚介 | No Comments

  • バターいくら丼

いくら丼の新しい食べ方です。
コクが出て美味しいのでやってみて下さい。
北海道の人は昔々、おかずの無い時、ご飯にバターを溶かして、お醤油をたらして頂きました。ご存じでした？それをヒントにしました。

？kcal (1人分)

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ワンポイント

小岩井 レーズンアンドバターを使っています。
ない場合には普通のバターでぞうぞ。

材料・分量

1人分

卵
1個
砂糖
小さじ1/2
油
少々
ご飯
1膳
いくらの醤油漬け [2]
お好きなだけ
かいわれ
適量
小岩井 レーズンアンドバター
10g

バターいくら丼の作り方

  1. 錦糸卵を焼きます。
  2. ご飯をよそって、錦糸卵をのせ、いくらの醤油漬けをたっぷりのせ、かいわれを散りばめます。
  3. 一番上に小岩井 レーズンアンドバターをのせて、混ぜて頂きます。

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[2] いくらの醤油漬け: http://www.colorful-recipe.com/fish/ikura/

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