おうちパーティレシピ『海鮮サラダちらし』の作り方

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最終更新日2011.02.22　

おうちパーティレシピ『海鮮サラダちらし』

11/01/04

野菜もたっぷりのちらし寿司で、もてなしました。

サニーレタス、
かいわれ大根、
きゅうり、
赤ピーマン、
レモンを寿司ご飯に混ぜて、

たらばがに、
ほたて、
サーモン、
いくらの醤油漬け、
まぐろ等のお刺身に、
卵焼きをトピングしました。
頂いたたらば蟹があったので、とても豪華になりましたぁ(*^艸^*)♥

4人分

お米2合が炊けたら、上の寿司酢をいれ、きるように混ぜて下さい。

この他にこの日のメニューは、
おからポテトサラダ、
豚肉と野菜のあんかけ、
ぎょうざのスープ、
おせち料理少々。

自分で言うのもなんなんだけど、ちらし寿司はとっても美味しい♡
でも男性陣には不評です。ガッツリ系がよろしいようですね。
ママ友を招いてのおうちランチや、おひな祭りにどうぞ。
カップを使うとこんな感じ ⇒ カップ寿司

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イチオシレシピ掲載のお知らせより:

2011/03/03 08:09

[...] おうちパーティレシピ『海鮮サラダちらし』です。簡単でゴージャスなちらし寿司は、今日のひな祭りにぴったりです。 [...]