北海道名物!自家製いくら丼

自分で作ったら、たっぷり食べられて幸せです。
北海道といえども、いくらの醤油漬けを買えばお高いです。
自分で作ってプチプチの食感を存分に楽しんでいます。

  • 自家製いくら丼

ちょっと気持ちの悪い生のすじこが、綺麗な色に生まれ変わるので、とても作り甲斐があります。

このいくら丼のいくらは3段並べましたよぉ
卵は 卵味噌 にしました。

レシピ ⇒ いくらの醤油漬け

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