からふるレシピ

これは一度は、いえいえ、何度でも食べておきたいスイーツ。
フィリアのマンダリンです。
ブリュッセルで行われたマンダリンナポレオン世界コンクール準優賞作品。

一度行ってみたかった、デザートビュッフェに行ってきました。
札幌パルコ8F、シャル・ウィ・スイーツです。

もりもとの太陽いっぱいの真っ赤なキャラメルです。
斬新な味ですよ。

不二家の『米粉のろーる』と『苺のミルキークリームロール』を買いました。
一度に2個もです。
甘味好きも大概にしなさい！と言われそう。

えにわ道の駅『花ロードえにわ』に寄ったら、新しい物を発見したので、即！買いました。
私はお肉は食べられないので、ダンナの為に買いましたよぉ（*^_^*）
雪で渋滞したなか運転で疲れるだろうと思い、優しいきくばりです。
ホントかぁ？
ご飯支度が疲れるからって……(^^ゞ

北海道限定だそうです。
おそらく冬の限定品でしょうね。
見た目もシンプル、味もシンプルなロールケーキです。

クリスマスも近いので、気のきいたレストランなんかで、ランチといきたかった所ですが、家の近くの焼き肉屋さんでランチしてきました。
ヨガの仲間とヨガが終わったあとに、ゆっくりできるという事で、徳寿さんにしました。

北海道で人気の柳月さんです。
黒みつかりん。
柳月さんはお値段もリーズナブルです。
一個80円でした。

とても大きななめこです。
なめこは、みそ汁ぐらいにしか使えないようなイメージがありますが、この大きななめこは、ヌルヌルが少なく、煮ようが炒めようが、揚げようが何にでも使えるのが魅力です。
生産がとても難しいそうですが、1パック100円程度で手に入りました。

築地で変わったお豆を見つけたので、購入しました。
くらかけ豆です。
長野県産で、スーパーには売っていないとの事です。
パンダ豆とも呼ばれています。
可愛いらしいでしょ。
生産が非常に難しく希少なお豆なんですって。

先日、東京で2泊3日遊んできました。
色々遊び、食べ歩きました。
中でも特に気に行ったお店がこちらです。
きのこ料理専門店　Hot Pot ここしり　さんです。

ラッキーな事に、ちょうど秋の大収穫祭で、松茸入りきのこ鍋が食べ放題1,500円で、お腹がはちきれそうなほど、食べてきましたｧ

べにじゃけのいずしです。
北海道では鮭の事を『しゃけ』と呼びます。
麹で漬けこむ冬の保存食です。

自分で作ったら、たっぷり食べられて幸せです。
北海道といえども、いくらの醤油漬けを買えばお高いです。
自分で作ってプチプチの食感を存分に楽しんでいます。

札幌大丸デパートで購入した、モンシュシュさんの堂島ロールの、和みロール。
これは抹茶味です。
大丸に出店して4か月くらいでしょうか。
さすがに行列にはなってないですけど、すごい人気です。
あんこ、大きな栗もゴロゴロ入ってました。

白いバウムクーヘンです。
石屋製菓の白いバウムTSUMUGI。
白い恋人のホワイトチョコを練り込んだバウムクーヘンです。
直径15.5cm
高さ5.3cm

長い名前のスパイスです。
辛いです（*^_^*）
お気に入りの一品です。

白いとうもろこしを買いました。
ちょっとお高いですかね。

北海道では白いとうきびと呼んでいます。