熱々！食物繊維たっぷりな雪見鍋
10/11/18
今晩の夕飯は、食物繊維鍋。
ありったけのきのこ、ささがきにしたごぼう、肉団子等入れた、雪見鍋です。
この間、1.8kgの大きな大根を70円で買ったので、大根のメニューが続きましたぁ。
きのこは、
たもぎ茸、なめこ、しいたけ、しめじ、えのき茸の5種類。
キャベツ、にんじん、玉ねぎも入ってます。
味付けはね、昆布だしで煮ただけです。
食べ方としては、
先日のエリカ・アンギャルさんのセミナーで、教えて頂いたおすすめの食べ方で、ポン酢にオリーブオイルをかける食べ方です。
美味しいのでやってみて下さい（*^_^*）
私もこの食べ方は気にいっちゃいました。
One Response to “熱々！食物繊維たっぷりな雪見鍋”
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こんばんわ~♪
わぁ、たっぷりのキノコに大根おろし~*
ヘルシーで優しいお鍋ですね~♪
そしてポン酢にオリーブオイル、メモメモ。。です!!
ポチっ!!おうえーん*
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きのこでお腹いっぱいです（*^_^*）
ポン酢にオリーブオイルはなかなかです。
いつもありがと(｡uωu))ﾍﾟｺﾘ
ヨアン