バターナッツかぼちゃで色々と…
10/09/15
近くのスーパーでバターナッツかぼちゃが手に入りました。
すぐお隣の、北海道江別産です。
さっそくお料理開始です。
バターナッツかぼちゃのポタージュ、
バターナッツジャム、
バターナッツのジャムを使ったおからケーキ、
バタナーッツ寒天です。
色々な食べ方があるものです。
やっぱり一番のおすすめは、バターナッツかぼちゃのポタージュです。
バターナッツかぼちゃはこんな形です。
重さは2.1kgもありました。
450円。
お買い得でしたっ！
真っ二つに切るとこんな感じ。
綺麗な黄色ね。
食べ応え十分！！
煮ると栗のような、もったりとした重たい感じになりました。
ポタージュは最高の出来栄え。
かぼちゃが良かったのだろうな。
なんたって2.1kgです。
まだ1/4個も残っています。
今晩はバターナッツかぼちゃのチーズサラダでも作ってみましょう。
どうぞお気軽にコメント下さい。とても励みになります。
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