ヨーグルトソース添え簡単ラタトゥイユ

残り物のお野菜で作っちゃいました。 カスピ海ヨーグルトソースが美味しいラタトゥイユです。 わさびも入れてみました。 ルクエスチームケースを使ったレンジ料理です。 kcal (1人前)

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ルクエスチームケース&レシピ掲載のお礼

今日は嬉しいお知らせがふたつ(*^-゚)vィェィ♪ モニター商品到着しました。 ルクエのスチームケースとフジッコのカスピ海ヨーグルト2個です。

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意外と簡単なおせち料理『栗きんとん』

栗とさつまいものきんとんです。 私はさつまいもが好きなので、さつまいも多めの栗きんとんです。 でも500gはちょっと多いですな。 1本600gもあるさつまいもだったのです(^^ゞ 4人分だったら300gぐらいで十分です。 […]

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エスカーラ・モビさん及びレシピブログメルマガさんでご紹介頂きました

働く女子にうれしい情報誌サイト エスカーラ・モビ (携帯サイト)さん、「今週は、これ食べよう♪おうちごはんレシピ」というコーナーにて、今日から5日間掲載されます。

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今日のイチオシ朝ごはん2回目 朝時間jpさん

本日、 朝時間jp さんの今日のイチオシ朝ごはんに掲載頂いています。 いつもお世話になりありがとうございます(。uωu))ペコリ

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今日のPickupレシピ 楽天レシピ

10月1日にグランドオープンした楽天のレシピサイトはもうご存じですか? レシピを投稿しても、つくレポを書いても楽天ポイントが頂けちゃいます。 また、つくレポを書いてもらってもポイント頂けちゃんうんです。 そこはちょっと驚 […]

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今日のイチオシ朝ごはん-朝時間jpさん

朝時間jp さんに取りあげて頂きました。 いつもお世話になりありがとうございます(。uωu))ペコリ 取りあげて頂いたレシピは↓ なすと生姜のあっさり和え です。 母の手料理で一番好きだったなぁ。 ほんと!簡単で美味し […]

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少量の油で『なす』を炒める、カロリーカット方法

なすの炒め物はご飯がすすみますね。 私もなすのお料理は大好きです。 夏バテしていてもガンガンいけそうです。 でも、油を結構使うから…と敬遠していませんか? なすを切ります。

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トロなすのステーキ

ステーキにするのが一番かな と思いまして、焼いてみました。 トロなすというだけあって、果実はトロトロです。 もちろん普通のなすでも構わないです。 100kcal (1人分)

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なすとピーマンの甘辛炒め

母が作ってくれたお料理で 一番大好きだったものです。 なすは塩でもむ事で油の吸収率が減り、低カロリーななすの炒め物が出来上がります。 98kcal (1人分)

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とうもろこしの蒸し方

とうもろこしは皮つきのまま、 蒸すのが一番美味しいと思っています。 甘みが凝縮されてとても美味しくなります。 180kcal (1本)

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山形のだし

最近凝っている山形のだし。 ちまたでも最近秘かなブームらしいね。 美味し過ぎるて、ツルッと入っちゃうし、とてもダイエット向けとは言えないかもしれません。 でも生のお野菜が沢山頂けちゃう。 37kcal (1人分)

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きゅうりとなすのアリラン漬け

きゅうりやなすが、 冷蔵庫に少しづつ残っていませんか? キムチの素を使ってノンオイルで簡単にアリラン漬けにしました。 24kcal (1人分)

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なすとしょうがのあっさり和え

夏に最高! 母から受け継いだ簡単お料理です。 これ自体のカロリーは低くても、美味しくってごはんが進んじゃうのです。 40kcal (1人分)

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冷めても美味しい なすとしめじの味噌煮

熱々でも冷めても美味しい、 なすとしめじの味噌味の蒸し煮です。 お水を使わないので、コクがあって美味しいです。 75kcal (1人分)

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