冬の定番!野菜たっぷりの湯豆腐鍋

我が家の湯豆腐鍋です。
野菜ときのこをたっぷり入れます。
具沢山は良い事ですね~(*^_^*)
しかし、具沢山はカロリーが高くなるので、入れ過ぎないように注意しています。

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根菜とシーフードの腹満足スープ

  • 根菜とシーフードの腹満足スープ

根菜とシーフードを入れた、
おかずはこれ一品で十分な、腹満足スープです。
ダイエット向けです。
お腹がはちきれる位の
量になりました(*^艸^*)♥

230kcal (1人分)

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『米粉のろーる』と『苺のミルキークリームロール』

不二家の『米粉のろーる』と『苺のミルキークリームロール』を買いました。
一度に2個もです。
甘味好きも大概にしなさい!と言われそう。

  • 米粉のろーると苺のミルキークリームロール

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ちょっとお洒落な『サフランライス』

  • サフランライス

レーズン、ナッツ類、
赤ピーマンを入れたサフランライス。
ただ炊飯器で炊いて、あと混ぜしました。
ママ友とおうちカフェにピッタリ!

330kcal (1人分)

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サフランライスとトマトソースでおうちカフェ

ハヤシライスを作りたかったのですが、赤ワインがなかったので、白ワインで作ってみようと思って作ってみたんだけど、小麦粉も炒めるの忘れちゃって、ただのトマトソースみたいになっちゃいました。
でも美味しかったのでGoodです。
ちょっと運動のやり過ぎで疲れていたので、頭の回転が悪くなってます(^^ゞ

  • サフランライスとトマトソース

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可愛い電気鍋『レコルト・ポットデュオ』

年末に楽天レシピ さんの クリスマススイーツレシピコンテスト のプレゼントが送られてきましたo(*^▽^*)o~♪ワーイ!!ヤッタ-!!
レコルトのポット・デュオです。

  • ポット・デュオ

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豚肉と白菜のバウムクーヘン蒸し鍋

  • 豚肉と白菜のバウムクーヘン蒸し鍋

白菜の定番料理です。
バウムクーヘンのように、うず巻き模様にしました。
簡単で美味しくて、栄養のバランスも最高!
ポン酢で頂いて下さい。

196kcal (1人分)

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お腹がいっぱいになる ご飯

  • お腹がいっぱいになるご飯

普通に1膳(150g)よそっても、
183kcalしかない炊きこみご飯です。
ダイエット中はこのご飯を食べるようにしています。
※ 白米1膳(150g)は252kcalです。

122kcal (100g)

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朝食にピッタリな『栄養満点おから入りのケークサレ』

  • 栄養満点おから入りケークサレ

ブロッコリーのみじん切り
が沢山入った、おから入りのケークサレです。
ホットケーキミックスで、
簡単にお食事ケーキが作れます。
ゆで卵にウインナーも入った朝食にピッタリなケークサレになりました。

1800kcal (1本)

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簡単!低カロリー!エビのチリソース

  • エビチリ

白菜キムチ残っていませんか?
白菜キムチを使って簡単に、
しかも美味しい!
エビのチリソ-スができました。

125kcal (1人分)

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ご当地釜飯『しばれ釜飯 道産柔らか豚』

えにわ道の駅『花ロードえにわ』に寄ったら、新しい物を発見したので、即!買いました。
私はお肉は食べられないので、ダンナの為に買いましたよぉ(*^_^*)
雪で渋滞したなか運転で疲れるだろうと思い、優しいきくばりです。
ホントかぁ?
ご飯支度が疲れるからって……(^^ゞ

  • ご当地釜めし

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マッキーノ 料理はかり

欲しかったのよぉ~これ。
1.75cmの超薄型設計のキッチンスケールです。
これでますますお料理が楽しくなりますゥ

  • マッキーノ 料理はかり

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モンシュシュ『スノーホワイトロール』

北海道限定だそうです。
おそらく冬の限定品でしょうね。
見た目もシンプル、味もシンプルなロールケーキです。

  • スノーホワイトロール

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おせちの余った黒豆で『おからケーキ』

  • 黒豆おからケーキ

おせち料理の
黒豆リメイクレシピです。
使った材料は、おから、黒豆、ホットケーキミックスです。
これだけでふわふわの美味しい低カロリーケーキが焼けましたぁ(*^艸^*)♥

およそ1690kcal (1本)

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おうちパーティレシピ『海鮮サラダちらし』

野菜もたっぷりのちらし寿司で、もてなしました。

  • 海鮮サラダちらし

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手抜きな我が家の『お雑煮』

母の手抜き方法を受け継ぎました。
お雑煮は、うまに(筑前煮)を入れた、簡単な手抜きお雑煮です。
でもここまで美味しそうにできれば上出来でしょ。

  • お雑煮

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新年あけましておめでとうございます

日の出前に起きまして、パッパとお雑煮だけを頂き、早朝ボウリングに行ってきました。
今年はボウリングに始まりボウリングで終える予定でいます。

  • おせち料理

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