からふるレシピ

2泊3日の旅行前、野菜室の整理をしました。
帰ってくる頃には、もったいない事になっていては？？と思うものは調理して、冷凍庫へ保存してから旅行へ行きました。
旅行前はそれで疲れた？？

で、かぼちゃはどうするべ～。
茹でるのも面倒で、カットしてそのまま冷凍庫へ入れて行きましたよ。

先日、東京で2泊3日遊んできました。
色々遊び、食べ歩きました。
中でも特に気に行ったお店がこちらです。
きのこ料理専門店　Hot Pot ここしり　さんです。

ラッキーな事に、ちょうど秋の大収穫祭で、松茸入りきのこ鍋が食べ放題1,500円で、お腹がはちきれそうなほど、食べてきましたｧ

いつも感謝です。
こちらのレシピは私も特にお気に入りなので、ご紹介頂きとても嬉しいです。
朝時間jpさん

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シリコン製のザルです。
温野菜はこれで蒸しています。
沢山蒸せて便利です。

えのき茸100gと
野菜いっぱいの満腹感100%の塩焼きそばです。
もやしがなかったので、えのき茸を一袋入れちゃいました。
歯ごたえがあるので、良い感じです。

フランスパン40gと サーモンのディップ とサラダ。
このワンプレートで朝食は十分です。
メガ盛りのサラダでも400kcalは、余裕できっちゃうワンプレートです。

べにじゃけのいずしです。
北海道では鮭の事を『しゃけ』と呼びます。
麹で漬けこむ冬の保存食です。

花ロードえにわの新鮮野菜は、とりあえずサラダにしました。
サラダは、オレンジドレッシング で頂きました。

何も手をかけていないのに、カラフルなサラダは見ているだけで美味しいかも。

恵庭市の道の駅～花ロードえにわに隣接している直売所、恵庭農畜産物直売所　花野菜（かのな）で、新鮮で安いお野菜を買ってきました。
そうめんかぼちゃ、
紫の辛み大根、
赤軸ほうれん草、
紫キャベツ、
黒と薄い黄色のピーマン。

本日、 朝時間jp さんの今日のイチオシ朝ごはんに掲載頂いています。
いつもお世話になりありがとうございます(｡uωu))ﾍﾟｺﾘ

自分で作ったら、たっぷり食べられて幸せです。
北海道といえども、いくらの醤油漬けを買えばお高いです。
自分で作ってプチプチの食感を存分に楽しんでいます。