黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマ、どれ使ってます?

いつも買う時迷います。
黒ゴマにしようか、白ゴマにしようか。
2種類あるのもなんか、うっとおしくありませんか?
私は混ぜて入れてます。
すりおろした時、案外おしゃれですよ。

  • 愛用のすりゴマ器に2種のゴマを

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梅干しとチーズのおから豆腐ケーキ

  • 干し梅とチーズのおからケーキ

干し梅とチーズって合いますよ。
おからケーキに混ぜ込んでみたら美味しくって驚きです。
今回は水分代わりにはお豆腐を使っています。
おからと豆腐を混ぜるのもどうかと思いますが、まぁ良いでしょう(^^ゞ

850kcal (1ホール)

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豆乳DEラーメン

  • 身体に優しい豆乳ラーメン

お野菜たっぷりと
豆乳の身体に優しいラーメンです。
カロリーも低く、美肌効果バッチリですね(*^_^*)。
ラーメンは1/2玉ですが、大丈夫!
お腹いっぱいになります。

400kcal (1人分)

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今日のイチオシ朝ごはん-朝時間jpさん

朝時間jp さんに取りあげて頂きました。
いつもお世話になりありがとうございます(。uωu))ペコリ

取りあげて頂いたレシピは↓

  • あともう一品!なすと生姜のあっさり和え

なすと生姜のあっさり和え です。

母の手料理で一番好きだったなぁ。
ほんと!簡単で美味しいし、なすが2~3本残っている時に作っちゃって下さい。

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アボカドのすごいおにぎり2種

  • アボカドのすごいおにぎり

食べるラー油とチーズアボカドと、
アボカド納豆の、アレンジごはんおにぎりです。
リピ決定です。
さっき食べたのに、また食べたくなっちゃいました。

215kcal (1個)

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レタスと卵のあったかスープごはん

  • レタスと卵のあったかスープごはん

寒くなってきましたので、
朝食は温かいもので基礎代謝を高めています。
満足感があるので、昼食までお腹が空きませんよォ

270kcal (1人分)

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黒胡椒にんにく唐辛子

長い名前のスパイスです。
辛いです(*^_^*)
お気に入りの一品です。

  • 黒胡椒にんにく唐辛子

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30%カロリーオフのマカロニサラダ

  • 低カロリーマカロニサラダ

低カロリーに仕上げた
美味しいマカロニサラダです。
こんなに具沢山なのに、マヨネーズたっぷりで作ったものと比べると、30%から40%くらいカロリーカットサラダになりました。

170kcal (1人分)

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朝は温かい野菜のリゾットで

朝晩寒くなってきました。
フルーツとヨーグルト中心の朝食から一転して、今朝は温かいリゾットを頂きました。
残りご飯使用です。
朝ですから簡単に…です。

  • 野菜めいっぱいのリゾット風

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おからのバナナケーキ

  • おからバナナケーキ

おから50%の配合なので
低カロリーですが、保証付きの美味しさです。
ふわしっとりで自慢のケーキです。
おからケーキに挑戦するなら是非このバナナケーキを作ってみて下さい。
14個にカットして一食分は125kcalです。

1750kcal (総カロリー)

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バターナッツかぼちゃのジャム

  • バターナッツかぼちゃの自家製ジャム

野菜のジャムも
いけてます。
シナモンたっぷりです。
バターナッツかぼちゃのジャムは、栗きんときのような感じになりました。

650kcal (総カロリー)

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かぼちゃとおからのヨーグルトサラダ

  • かぼちゃとおからのヨーグルトサラダ

もちろんカロリーカット
しているサラダですよ。
あまりパサつくようでしたらヨーグルトを足して下さいね。

160kcal (1人分)

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きのこ3種と小松菜の秋の味覚スープ

  • きのこ3種と小松菜のスープ

沢山のきのこの香りが
たまりません。
きのこなら何でも宜しいのではないでしょうか。
簡単で心身共に温まる栄養満点のスープです。

67kcal (1人分)

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白いとうもろこし ピュアホワイト

白いとうもろこしを買いました。
ちょっとお高いですかね。

北海道では白いとうきびと呼んでいます。

  • 白いとうもろこし ピュアホワイト

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ブタの落としぶた

落としぶただから、豚なの~?
おかしいやら、何やら…
でも可愛い。

  • マーナ ブタの落としぶた

シリコン製、マーナの落としぶたです。

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少量の油で『なす』を炒める、カロリーカット方法

なすの炒め物はご飯がすすみますね。
私もなすのお料理は大好きです。
夏バテしていてもガンガンいけそうです。

でも、油を結構使うから…と敬遠していませんか?

  • なすを切ったところ

なすを切ります。

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バターナッツかぼちゃのとろ~りポタージュ

  • バターナッツかぼちゃのポタージュ

バターナッツかぼちゃは
やっぱりポタージュですね。
玉ねぎは炒めずにかぼちゃと一緒に煮て、簡単に作りました。
もちろん冷製でもいけます。

125kcal (1人分)

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バターナッツかぼちゃで色々と…

近くのスーパーでバターナッツかぼちゃが手に入りました。
すぐお隣の、北海道江別産です。
さっそくお料理開始です。

  • バターナッツで色々作ってみました

バターナッツかぼちゃのポタージュ
バターナッツジャム
バターナッツのジャムを使ったおからケーキ、
バタナーッツ寒天です。
色々な食べ方があるものです。
やっぱり一番のおすすめは、バターナッツかぼちゃのポタージュです。

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野菜いっぱいのサラダ漬け

  • 野菜いっぱいのサラダ漬け

残り物の野菜と、
しょうがたっぷりで作りました。
野菜室の整理にどうぞ活用して下さい。

30kcal (1人分)

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坊っちゃんかぼちゃのほくほくサラダ

  • 坊っちゃんかぼちゃのホクホクサラダ

野菜を詰めてチーズを載せ、
豪華なサラダになりました。
かぼちゃは少々柔らかめにの方が美味しいです。

600kcal (1個)

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